產品特點

原本是產自西班牙的一種甜麵包，後有一名香港商人為紀念在墨西哥做生意的日子，而在回香港開設冰室後，創出揉合菠蘿包做法的墨西哥包。墨西哥包製作起來非常繁瑣，包括表面的酥皮，麵包體和餡心等多個部分，每一個環節都有特別的製作工藝和配方比例，只有少數茶餐廳可以吃到正宗的墨西哥包。另外，墨西哥包還是一個容易變形和走味的包點，剛剛出爐的和放置幾小時後的墨西哥包，可以說是有天壤之別。金像牌墨西哥包預拌粉用先進的製作工藝，將有效的配方以及高品質的材料，全部融合於一袋預拌粉之中，這樣無論你身處何地，手頭只要有一點植物油和一個焗爐，隨時都可以品嘗到這種內層柔軟、表皮酥脆的經典港式麵包了。