产品特点
原味的麦芬带有谷物自然的气息,个头不大,吃起来轻松随意,现在的麦芬配方都不会特别甜腻,因此也不必担心给身体带来过多的负担。麦芬就是英文muffin的音译,是小松饼的意思。传统的麦芬起源于英国,是一种通过酵母发酵的薄薄的圆形小面包,烤好的麦芬吃之前横向一切二,再用烤面包机将两面烤成金黄色后涂抹酱料吃。而快速制作麦芬的工艺则是由美国人发明的,这种新型的快速麦芬饼体很厚、平平的底部通常可以达到8厘米左右。不过现在的麦芬变得小巧了很多,口味也没有原来麦芬那么厚重。除了传统麦芬纸杯,还有更多的烘焙爱好者用硅胶、纸、铝箔等材料来烘烤各种形状的麦芬,让麦芬的制作变得趣味无穷。