柠檬麦芬
制作原料
配方可提供约 11 个50克麦芬
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美玫牌原味麦芬预拌粉
1盒（350克） -
黄油
88克 -
鸡蛋
88克 -
水
91毫升 -
柠檬
17.5克
手头工具
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麦芬纸杯
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毛刷
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手动打蛋器
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烤箱
柠檬麦芬的做法
1
1. 预热烤箱至190℃。
2. 于麦芬烤盘或纸杯内涂上少量食油。
3. 柠檬茸做法：用半个新鲜柠檬去核，放入搅拌机打烂备用。
4. 按照上述建议配方，将所有食材连柠檬茸用打蛋器拌打3分钟成幼滑面糊。
5. 将面糊灌入麦芬模中至8成满。
6. 放入烤箱内烘烤20-40分钟。 (视乎麦芬焗盘和纸杯大小决定烘焙时间)
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美玫牌原味麦芬预拌粉
传统的麦芬常常因为放置时间过长而走味，当然还是现烤现吃的好，有了原味麦芬预拌粉，一切都能从容搞定。麦芬小巧可爱，变化无穷，通常可以作为早餐或者下午茶点心。像变魔术一样，短短几十分钟，你的麦芬就上桌喽！（此产品仅在中国市场出售）
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