Recipe 多谷面包 header
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多穀麵包

周末的早晨時光總是那麼美好,當陽光明亮地照進屋內,清新的空氣撲面而來的時候,焗爐中的多穀麵包也剛好出爐。看著麵包厚實緊密的切面,內心大大滿足。多穀麵包帶有天然健康穀物中自然的香氣,還沒入口,味道已經讓人充滿力量,搭配自製果醬、煎蛋都是不錯的選擇,當然再喝一杯牛奶營養就更全面了。

材料

配方可提供約 400 克麵包 (大約可切出6片)

  • 多谷面包预拌粉 3

    金像牌多穀麵包預拌粉
    1包(250克)

  • 酵母5克

    酵母
    (即溶乾酵母)1包(2.5克)

  • 水30(25)


    140毫升

  • Zyq 009490植物油-20xiao

    植物油/牛油
    12.5克

工具

  • Zl6b3599xiao面包机

    麵包機

  • Zl6b3626xiao量杯

    量杯

  • Zl6b3603xiao烤箱

    焗爐

  • Zl6b4050xiao蒸烤

    烤盤

  • Zl6b3632xiao面盆

    攪拌碗

  • Zl6b3628xiao刮刀

    刮刀

  • Zl6b3642xiao面板

    擀麵板

  • Zl6b3643xiao保鲜膜

    保鮮紙