3
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雜果皮栗子牛油蛋糕

以下食譜由九龍酒店提供

材料

配方可提供約 1

  • 牛油味蛋糕预拌粉 3

    金像牌牛油蛋糕預拌粉
    250克（1盒）

  • 水30（25）

    水
    40毫升（3湯匙）

  • 鸡蛋x8

    雞蛋
    2隻

  • 日本栗子

    日本栗子
    20克

  • 栗子蓉

    栗子蓉
    20克

  • 雜果乾 (裝飾用)

    雜果皮 (裝飾用)
    10克

  • 黑朱古力

    黑朱古力
    50克

  • 唂咕油

    唂咕油
    50克

工具

  • Zl6b3666xiao蛋糕模具.

    蛋糕模具

  • Zl6b3628xiao刮刀

    刮刀

  • Zl6b3603xiao烤箱

    焗爐

  • Electric stir

    電動打蛋器

  • Zl6b3636xiao料理纸 牛油纸

    牛油紙

  • Zl6b3640xiao电子秤

    電子秤

雜果皮栗子牛油蛋糕做法

1

混合預拌粉，雞蛋和水

2

將牛油打軟20秒加入1，繼續攪拌1分鐘

3

加入栗子蓉及切碎栗子粒

4

將混合物倒入模具，放入200度的焗爐，烘焗20分鐘

5

將朱古力和唂咕油融合，淋上蛋糕

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牛油味蛋糕预拌粉 2

金像牌牛油蛋糕預拌粉

金像牌牛油味蛋糕預拌粉在傳統磅蛋糕的基礎上，經烘焙師不斷地改良配方，讓你只需加入雞蛋、植物油和一點小心思便能度過一段最香甜的午間時光，同時獲得一款真正屬於自己的經典歐洲美食。

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