產品特點

愛吃多穀麵包的人忠誠度很高，他們認為多穀麵包嚼勁十足，尤其是其中越咬越香的穀物味道讓人愛不釋口。多穀食品除含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維他命外，還含有豐富的膳食纖維、低聚糖、抗性澱粉和多種「植物營養素 (phytonutrients)」或「植物化學物 (phytochemicals)」，也具有幫助身體抗氧化的作用。中國最古老的智慧中就有「五穀為養」的說法，認為穀物能滋養我們身體。多穀麵包雖然不像其他麵包那樣潔白，甚至看上去有些黑黑醜醜的，但當中的穀物能令麵包的營養更全面，其中的胚乳、胚芽和麩皮等的穀粒，對我們的腸道大有好處，幫助身體排毒，同時也能提供身體更為全面的營養。