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茶餐廳蛋撻

茶餐廳的美味蛋撻,您現在也可輕鬆在家完成!

材料

配方可提供約 16件牛油皮蛋撻

  • 牛奶

    牛奶
    108克

  • 鸡蛋x8

    雞蛋
    200克

  • 水30(25)


    240克

  • Picture1

    金像牌蛋撻預拌粉(牛油皮)
    1盒

工具

  • Zl6b3636xiao料理纸 牛油纸

    牛油紙

  • Zl6b3626xiao量杯

    量杯

  • Zl6b3640xiao电子秤

    電子秤

  • Zl6b3642xiao面板

    擀麵板

  • Zl6b3634xiao擀面杖

    擀麵棍

  • Zl6b3628xiao刮刀

    刮刀

  • Zl6b3632xiao面盆

    攪拌碗

  • Zl6b4050xiao蒸烤

    烤盤

  • Zl6b3603xiao烤箱

    焗爐