黑糖柚子忌廉芝士皇冠包

材料

配方可提供約


  • 5克

  • 牛奶
    6克


  • 160克

  • 酵母
    3克

  • 無鹽牛油
    15克(室溫)

  • 忌廉芝士
    120克

  • 糖粉
    10克

  • 杏仁片
    適量

  • 蛋液
    少量

  • 黑糖
    20克

  • 柚子汁
    20克

  • 柚子皮 (切成微粒)
    10克

  • 金像牌頂級麵包粉
    250克

工具

  • 花形模具

  • 量杯

  • 電子秤

  • 保鮮紙

  • 擀麵板

  • 擀麵棍

  • 攪拌碗

  • 烤盤

  • 焗爐