Sweetpotato 1
%e7%99%bd%e9%9d%a2%e5%8c%85%e9%a2%84%e6%8b%8c%e7%b2%89 2 Grey triangle

紫心花形蕃薯包

材料

配方可提供約

  • 白面包预拌粉 3

    金像牌白麵包預拌粉
    250克

  • 水30(25)


    160克

  • Capturebutter

    無鹽牛油
    15克

  • Zyq 009478酵母-2.5克xiao

    酵母(即溶乾酵母)
    3克

  • Zyq 009694xiao烘培用糖


    30克

  • No pic

    蛋液
    少量

工具

  • Zl6b3648xiao蒸锅

    蒸鍋

  • Zl6b3599xiao面包机

    麵包機

  • Zl6b3640xiao电子秤

    電子秤

  • Zl6b3642xiao面板

    擀麵板

  • Zl6b3634xiao擀面杖

    擀麵棍

  • Zl6b3632xiao面盆

    攪拌碗

  • Zl6b4050xiao蒸烤

    烤盤

  • Zl6b3603xiao烤箱

    焗爐