南瓜流沙奶黃包

材料

配方可提供約 (約可做12個奶黃包)

  • 泡打粉
    3克


  • 33克

  • 酵母(即溶乾酵母)
    4 克


  • 88 克

  • 南瓜
    88 克

  • 美玫牌頂級低筋麵粉
    270 克

工具

  • 蒸鍋

  • 電子秤

  • 保鮮紙

  • 擀麵板

  • 擀麵棍

  • 刮刀

  • 攪拌碗