杏桃乾燕麥鄉村麵包
材料
配方可提供約 16個迷你麵包份量
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金像牌全麥麵包預拌粉
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杏桃乾
80克 -
酵母（即溶乾酵母）
1包 -
水
165毫升 -
燕麥
少量
工具
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保鮮紙
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烤盤
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焗爐
杏桃乾燕麥鄉村麵包做法
1
1. 杏桃乾切粒備用 2. 把預拌粉、即溶乾酵母和水混合 3. 把麵糰揉合至光滑不黏手,並加入杏桃乾 4. 用保鮮紙蓋好麵糰,發酵60分鐘 5. 把麵糰分成16等份,滾圓成糰 6. 麵糰上掃上少許水份後再撒上燕麥 7. 置於已掃上油的烤盤上,待發酵60分鐘 8. 放入已預熱至220oC的焗爐烘烤15分鐘
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金像牌全麥麵包預拌粉
每包金像牌全麥麵包預拌粉均含豐富的穀物纖維，使烤好的麵包擁有質樸的原麥色，充滿了成熟穀物的香氣。預拌粉則不需要稱量不需要配料，只需要簡單加入所需液體原料，就可以做出媲美麵包房出品的穀物麵包了。
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