產品特點

對於不熟悉裸麥麵包的人來說，深色的外表、略顯乾硬的質地都會讓你疑惑：這真的好吃嗎？其實對於以麵包為主食的歐洲人來說，裸麥麵包是不能或缺的。在俄羅斯白麵包的消耗量很大，但裸麥麵包的消耗更是驚人。裸麥麵包的主料是裸麥粉，它的維生素含量很大，營養價值相對也很高，因此成為眾多高寒地區人民重要的食物來源。裸麥麵包也是芬蘭最傳統的主食，被芬蘭人稱為「最佳食品」。據研究顯示，裸麥麵包的膳食纖維是一般麵包的兩至三倍。更有國際組織將裸麥麵包定為預防糖尿病的重要食品。