原味蒸蛋糕
再熟悉不过小时候的感觉了。昏黄的灯光下，看着妈妈将鸡蛋、油、糖和面粉放入大碗，慢慢地和到一起，等不及的嘴巴已经蠢蠢欲动。蒸锅中的水已经烧开，面糊也倒入蒸笼，一切只待时光的演绎，20分钟对于小小的我来说竟然那么地漫长，当锅盖掀开的那一刻，面前全是暖暖的水汽和香甜的味道，“妈妈你好棒！”，妈妈的蒸蛋糕和那昏黄的灯光一起变成了童年最美好的记忆。现在口感轻盈、简单方便的金像原味蒸蛋糕预拌粉随时满足你想念“妈妈味道”的情怀，让我们动动手指，再次感受这难得的童年快乐吧！
制作原料
配方可提供约 7 个70克蒸蛋糕
-
植物油
1汤匙（10毫升） -
鸡蛋
4个
手头工具
-
手动打蛋器
-
蒸锅
-
蒸笼布
-
可用于蒸煮的容器
原味蒸蛋糕的做法
将蒸锅放在火上，大火加热。
利用烧开锅的这段时间，将鸡蛋放入碗中搅打均匀。
在搅拌好的鸡蛋中加入植物油和金像原味蒸蛋糕预拌粉，搅拌均匀至成为糊状为止。
待水开后，将面糊倒入准备好的容器内至六分满。将蒸笼放入蒸锅，大火蒸制20分钟即可。（请根据蛋糕容器大小适当调整蒸煮的时间。）
蒸蛋糕完成。
与好友分享此食谱:
已有24214人看过此食谱
了解更多
