白面包

白面包、全脂牛奶、水波蛋、一点点蜂蜜糖浆,一个与世无争的早晨开始了。喧嚣的大都市总让人感觉到浮躁和不安,一片白面包成了清早时光中不可多得的安慰。喜欢白面包略带金黄的外表,内芯柔软却有韧性,用手撕下一小块蘸了水波蛋的溏心,有点甜、有点粘、有点香,真的好窝心。白面包最厉害就是它百搭却又不失自我的性格,可用来搭配任何喜欢的饮料或者蘸酱,还能再加工成各种吐司,好味不断。

制作原料

配方可提供约 500 克面包(大约可切出8片)

  • 金像牌白面包预拌粉
    1盒(350克)

  • 酵母(即溶干酵母)
    1包(2.5克)


  • 225毫升

  • 植物油/黄油
    3汤匙(28克)

手头工具

  • 面包机

  • 量杯

  • 刮刀

  • 擀面板

  • 保鲜膜

  • 烤箱

  • 烤盘

  • 搅拌碗