Header recipe 瑞士浓情巧克力蛋糕
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瑞士巧克力蛋糕

没有什么比一天的工作之余,在家中真正烤上一个巧克力蛋糕更幸福的事情了。巧克力包含了我们需要的关于甜美和香醇的美食记忆,巧克力面糊在搅拌过程中,就已经不断渗透出可可豆的味道,香香浓浓地充满了房间,烘焙的过程浓香四溢,出来的蛋糕更是口感厚实、醇香无比,有人说巧克力蛋糕是“最幸福的食物”,就是这个意思了。

制作原料

配方可提供约 1 个8吋蛋糕或6个杯子蛋糕 (110克)

  • 水30(25)


    50毫升

  • 植物油120

    植物油
    110毫升

  • 鸡蛋x8

    鸡蛋
    2个

  • 牛油100克

    黄油
    2汤匙

  • 朱古力蛋糕 3

    金像牌瑞士朱古力蛋糕预拌粉
    1盒(350克)

  • Zyq 009706xiao黄油软化

    已软化的黄油或烹饪喷雾油(涂蛋糕模用)
    适量

手头工具

  • Zl6b3603xiao烤箱

    烤箱

  • Zl6b4050xiao蒸烤

    烤盘

  • Zl6b3630xiao手动打蛋器

    手动打蛋器

  • Zl6b3666xiao蛋糕模具.

    蛋糕模具

  • Zl6b3638xiao毛刷

    毛刷

  • Zl6b3636xiao料理纸 牛油纸

    牛油纸